日々のお菓子作り・手作りパン、猫ちゃんの里親探しの様子(里親さん募集)を更新していきます☆
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2012年10月03日 (水) | 編集 |



今朝の朝食★

この間、高知市にある「ボルベール」さんで「トマト味噌」なる物を手に入れたので早速使ってみた★

前の晩からイングリッシュマフィンを仕込み、翌朝、実家から大量に届いた茄子を「トマト味噌」で焼く!!!!

で、かるーく焼き色が付いた熱々のイングリッシュマフィンにレタスと茄子を挟んで・・・・・・・・

うんまーーーーーーい!

これひとつで味が決まる!いいねぇ!お手軽なのに体に良い!

実はこの「トマト味噌」、茹でたパスタに和えるのも旨い!

機会がある方は、ぜひ高知市にあるcafe「ボルベール」へ☆本当に体に優しい美味しいお料理を出してくれます。薬膳料理も以前いただきましたが、変わってて美味しかったです!

と・・・なんか「ボルベール」のまわし者みたいになりましたが

まあ、だまされたと思ってぜひ・・・


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